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Dans les médias

Cuisiner les légumes oubliés du Québec

« Ce livre vous propose autant de recettes appétissantes, originales et faciles à concocter avec des ingrédients d’ici, comme le couscous à la courge musquée, le pouding chômeur au potimarron, la crème de rutabaga au sirop d’érable, la tourte au pissenlit ou la gelée rouge de rhubarbe. »

Tout simplement Clodine, Volume 4, Numéro 6 Titre relié

Les secrets culinaires de maman

« L'auteure du livre, femme de cultivateur et mère de trois enfants, a passé sa vie à trouver ces petites touches d'originalité, des trucs, techniques et secrets pour créer 200 recettes savoureuses et réconfortantes qui rappelleront la chaleur des repas de votre enfance. »

Le MUST alimentaire, 2009, p. 97.


« Il y a toujours quelques petits trucs: une petite pincée d'épices ici, un ingrédient secret là ou une méthode de cuisine originale qui font d'une simple recette, un chef-d'oeuvre culinaire. »

100 recettes santé, p. 56. Titre relié

Recettes pour bébés et enfants

L'auteure Marie-Claude Morin est couronnée par le magazine Le libraire pour son livre Recettes pour bébés et enfants.

Le libraire, février-mars 2009, p. 40. Titre relié

La bible des conserves

« Cet ouvrage est merveilleusement illustré, les photographies donnent l'eau à la bouche. Les recettes sont invitantes et simples à réaliser. »

Vizzion 50 le magazine Titre relié

Les secrets du rôtissage

« Elle propose d'excellentes recettes de farce, de sauce et de jus, éléments accompagnateurs essentiels pour réussir un succulent repas. Vous y trouverez une foule d'informations et de judicieux conseils. »

Vision 50 le magazine Titre relié

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